Impacto de las condiciones meteorológicas en la principal producción hortofrutícola de la provincia
La campaña 2025-2026 de frutos rojos en la provincia de Huelva se ha saldado con un volumen total de 204.035 toneladas, lo que supone un descenso del 3% respecto al ejercicio anterior, según los datos facilitados por la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa y Frutos Rojos de Huelva (Freshuelva).
Las heladas y el tren de borrascas que afectó a la provincia en los primeros meses del año explican, en buena medida, la contracción de la cosecha y la pérdida de rendimiento en varias especies. Ese peor comportamiento productivo ha tenido su reflejo directo en las ventas al exterior durante los meses más afectados.
"Los datos acumulados de exportación hasta mayo reflejan un descenso generalizado en el valor de las ventas al exterior, consecuencia directa del menor volumen de fruta exportada durante los meses más afectados por las borrascas."
Dentro del conjunto de frutos rojos, los comportamientos fueron heterogéneos. La frambuesa aumentó su producción un 5%, hasta 39.545 toneladas, y la mora fue la que registró el mayor crecimiento porcentual, alcanzando 2.517 toneladas, un incremento del 33%. En sentido contrario, el arándano registró una caída del 6%, con 59.500 toneladas, y la fresa —principal producto de la provincia— también contribuyó a la reducción global.
El descenso en volumen se tradujo asimismo en una caída del valor de las exportaciones. Hasta mayo, las ventas exteriores presentaron retrocesos en varios cultivos: la fruta más representativa, la fresa, tuvo un valor de exportación de 675,7 millones de euros, un 3,3% menos que en el mismo periodo del año anterior. La frambuesa y el arándano registraron asimismo descensos en su facturación: 222,7 millones (-3%) y 336,2 millones (-4%), respectivamente, mientras que la mora alcanzó ventas por 20,6 millones, un aumento del 12%.
Por destinos, Alemania mantiene su posición como primer mercado para fresa, frambuesa y arándano onubenses. La fresa completa su podio con Reino Unido y Francia; la frambuesa, con Reino Unido y Países Bajos; y el arándano, con Países Bajos y Francia. En el caso de la mora, Países Bajos es el principal destino, seguido por Alemania y Francia.
Para los municipios y los trabajadores vinculados a la campaña —empaquetadoras, transportistas y cooperativas— la conjunción de menor cosecha y precios internacionales más débiles puede implicar reducción de jornales y presión sobre márgenes. Freshuelva ha reclamado mecanismos de reciprocidad y cláusulas que protejan a la producción frente a volatilidades, en línea con demandas anteriores del sector.
- Volumen total campaña 2025-2026: 204.035 toneladas (-3%).
- Producción destacada: frambuesa 39.545 t (+5%); mora 2.517 t (+33%); arándano 59.500 t (-6%).
- Exportaciones relevantes: fresa 675,7 M€ (-3,3%); arándano 336,2 M€ (-4%); frambuesa 222,7 M€ (-3%); mora 20,6 M€ (+12%).
| Producto | Producción (t) | Variación | Exportaciones (€) |
|---|---|---|---|
| Fresa | — | — | 675,7 M |
| Frambuesa | 39.545 | +5% | 222,7 M |
| Mora | 2.517 | +33% | 20,6 M |
| Arándano | 59.500 | -6% | 336,2 M |
La lectura para Huelva es doble: por un lado, la resiliencia de algunos cultivos como la mora y la frambuesa; por otro, la vulnerabilidad de la producción global ante eventos meteorológicos extremos y su impacto sobre la facturación exterior. Las decisiones sobre inversiones, plantaciones futuras y medidas de aseguramiento climático cobrarán peso en los próximos meses para productores, cooperativas y administraciones locales.
