Subidas que alteran la referencia de venta en origen
La sesión celebrada el 10 de julio en la Lonja de Valladolid y Palencia dejó movimientos notables en las cotizaciones que marcan las referencias en origen para los productores de la provincia. La colza fue la protagonista del mercado al experimentar un avance de 6 €/t, situando su precio en 459 €/t tanto en Palencia como en Valladolid. El trigo, por su parte, subió 1 €/t en la provincia palentina hasta los 198 €/t, mientras que la cebada también se incrementó en 1 €/t, hasta los 192 €/t en Palencia.
Estos movimientos suponen ajustes en las referencias con las que trabajan agricultores, cooperativas y cerealistas a la hora de negociar ventas y contratos en origen. En un mercado en que las variaciones semanales suelen ser limitadas, la revalorización de la colza destaca por su magnitud relativa respecto al resto de productos.
La colza registró el incremento más importante de la sesión celebrada el 10 de julio de 2026 en la Lonja de Valladolid y Palencia.
Además de colza, trigo y cebada, la sesión recogió avances en otros cereales y forrajes: avena, maíz, alfalfa y paja también aumentaron su cotización, mientras que el centeno, los guisantes y ciertos forrajes mantuvieron sus precios.
- Colza: 459 €/t en Palencia (subida de 6 €/t).
- Trigo: 198 €/t en Palencia (subida de 1 €/t).
- Cebada: 192 €/t en Palencia (subida de 1 €/t).
La Lonja aclara que las cotizaciones publicadas se refieren a operaciones en origen agricultor y tienen carácter informativo, no vinculante; constituyen, no obstante, la referencia habitual en las negociaciones y fijan expectativas de mercado para las semanas siguientes.
| Producto | Palencia (€/t) | Valladolid (€/t) | Variación (€/t) |
|---|---|---|---|
| Colza | 459 | 459 | +6 |
| Trigo | 198 | 200 | +1 |
| Cebada | 192 | 194 | +1 |
Para los titulares de explotaciones palentinas, estas referencias suponen un motivo para revisar precios de venta y estrategias de almacenaje o salida al mercado en los próximos días. La diferencia de 2 €/t entre el trigo de Palencia y el de Valladolid, que coloca a Valladolid en 200 €/t, es un indicador de cómo pequeñas variaciones regionales pueden influir en decisiones comerciales fronteras adentro de la misma lonja.
En definitiva, la actualización de la Lonja del 10 de julio plantea a los agentes del sector la necesidad de seguir de cerca la evolución de la colza y los cereales en las próximas sesiones, dadas las posibles consecuencias sobre la renta agraria y la negociación de contratos en origen.
