Un bar histórico del Casco baja la persiana por razones económicas y urbanísticas
La taberna Cervezas Ordio, situada en el número 7 de la calle Espoz y Mina, en pleno Casco Histórico de Zaragoza, anunció que cerrará su local actual este mes de julio de 2026. El establecimiento, que abrió sus puertas en la capital aragonesa en 2015, convoca a clientes y vecinos a una despedida el sábado 25 de julio a las 18.00, con cerveza, música y viandas.
Los responsables del local han explicado públicamente las causas que han motivado la decisión. Señalan tres factores determinantes que han hecho "sencillamente insostenible" continuar en el mismo emplazamiento: la retirada de la terraza debido a un cambio en la ordenanza municipal, la presencia de un andamio por obras en la comunidad frente al local y la imposibilidad de alcanzar un acuerdo con la propiedad para adaptar el alquiler a la nueva realidad.
“Hay noticias que nunca querríamos tener que dar. Este mes de julio, la taberna de Cervezas Ordio cerrará sus puertas.”
La empresa porta la marca originaria desde Blesa (Teruel), donde se inició la actividad cervecera en 2012 con una especialidad en cerveza negra. Aunque la taberna física cierra en Espoz y Mina, la marca sigue operando en otros canales: mantiene la distribución en comercios y la venta directa a través de su web ordiominero.com.
Impacto local y causas concretas
El cierre de la taberna supone la pérdida de un punto de encuentro en una de las vías más concurridas del Casco Histórico. Según la nota difundida por los responsables, el negocio siempre ha conservado la ilusión y la apuesta por una hostelería artesana, pero la combinación de medidas municipales y circunstancias urbanas ha alterado la viabilidad económica del local.
- Ordenanza municipal: retirada de la terraza, factor clave en la rentabilidad.
- Obras en la comunidad: andamio frente al local que afecta la visibilidad y el acceso.
- Relación con la propiedad: sin acuerdo para adaptar el alquiler a la nueva situación.
Para los vecinos y el comercio local, la pérdida de una terraza no es sólo una reducción de capacidad: en establecimientos como Cervezas Ordio representa un recorte directo de ingresos que, junto a molestias derivadas de obras, reduce la afluencia y dificulta sostener el negocio en el tiempo.
Despedida y continuidad de la marca
La convocatoria del 25 de julio invita a celebrar el cierre con clientes y amigos, remarcando que la decisión no responde a una pérdida de fe en el proyecto ni al agotamiento del equipo. La marca seguirá su actividad fuera del local: distribución en puntos de venta y comercio online.
| Hecho | Dato |
|---|---|
| Apertura en Zaragoza | 2015 |
| Origen de la marca | Blesa (Teruel), 2012 |
| Cierre del local actual | 25 de julio de 2026 (despedida a las 18.00) |
El cierre de Cervezas Ordio pone de relieve la fragilidad de pequeños negocios hosteleros en el Casco Histórico, donde la consulta y adaptación de normativas municipales, la gestión de obras en los edificios y la relación contractual con propietarios de locales son factores decisivos para la supervivencia. Para los residentes y visitantes de Zaragoza constituye una pérdida de oferta cultural y gastronómica local, si bien la marca conserva vías de actividad comercial fuera de la taberna.
