Reapertura y propuesta gastronómica en un entorno de altura
La piscina municipal de Alpujarra de la Sierra ha vuelto a abrir sus puertas este verano como un punto de encuentro para vecinos y visitantes de la comarca. Situada en un paraje entre Mecina Bombarón y Yegen, a unos 1.200 metros de altitud, el recinto combina el baño con una oferta gastronómica singular para la zona: espetos de sardina asados en una barca por el llamado Chiringuito de Obelix.
La instalación, conocida popularmente en la comarca como perteneciente a 'El Pueblo Libro', cuenta con varias zonas tematizadas que diferencian la piscina grande de la de chapoteo, lo que la hace atractiva para familias y grupos. La reapertura fue inaugurada por el alcalde, José Antonio Gómez, que también preside la Mancomunidad de Municipios de La Alpujarra Granadina.
Una tradición costera en plena Sierra
El plato estrella que llama la atención es el espeto de sardinas, preparado al estilo tradicional en una barca con leña por el equipo del 'Chiringuito de Obelix', encabezado por el cocinero Juan Requena. Además de los espetos, la carta incluye carnes a la brasa y tapas caseras; también se menciona la oferta de pulpo suministrado por Moreno 'El Pescadero' de Cádiar.
- Ubicación: Entre Mecina Bombarón y Yegen, Alpujarra de la Sierra.
- Altitud aproximada: 1.200 metros.
- Instalaciones: piscina grande y zona de chapoteo con áreas tematizadas.
- Oferta gastronómica: espetos de sardina, carnes a la brasa y tapas caseras.
Impacto y posibilidades para la comarca
La combinación de baño, paisaje y gastronomía convierte la piscina en un recurso estival relevante para la Alpujarra granadina. Para los municipios cercanos supone una atracción que puede dinamizar la economía local en temporada alta, ya que atrae tanto a residentes de la propia comarca como a visitantes de otras zonas que buscan algo distinto al tradicional turismo de costa.
La oferta de espetos, una preparación originaria de la Costa del Sol, habla además de la capacidad de algunos hosteleros locales para adaptar técnicas y sabores costeros a un entorno de montaña, ofreciendo experiencias culinarias poco habituales a esa altitud.
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Instalación | Piscina municipal con zonas tematizadas |
| Hostelería | 'Chiringuito de Obelix' (Juan Requena) — barca 'La Piraña' para asar |
| Producto destacado | Espetos de sardina y carnes a la brasa; pulpo de Moreno 'El Pescadero' (Cádiar) |
Para quienes busquen desconectar del ruido y disfrutar de un entorno natural, la piscina municipal de Alpujarra de la Sierra ofrece una alternativa cercana y diferenciada. El éxito de la temporada dependerá de la afluencia y del mantenimiento de las instalaciones, así como de la capacidad de los hosteleros locales para atender la demanda en días de máxima ocupación.
